Gastronomie

N°4 – ein absolutes Gourmet-Erlebnis

Ausgezeichnet essen & trinken & geniessen

Raffinierte und hochdekorierte Nordische Küche


Willkommen auf kulinarischem Sterne-Niveau: Lassen Sie sich von Sternekoch Jens Rittmeyer und seinem Team in unserem einzigartigen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten, Gourmetrestaurant N°4 mit nordischer Sterneküche auf das Exklusivste verwöhnen.

Neben Fisch, Fleisch und Krustentieren, legt Jens Rittmeyer ein besonderes Augenmerk auf seine aufwendig zubereiteten Saucen und außergewöhnliche Gemüsezubereitungen. Besonderer Leckerbissen für Gäste: Der größte Teil der Gerichte wird in kommunikativer Atmosphäre und mit viel persönlicher Betreuung durch den Chef und seinem Team am Tisch vollendet.

(Hinweis: Die Informationen zu den Kochkursen mit Jens Rittmeyer erreichen Sie unter "Feiern & Events".)

Sternetricks erlernen – persönlich austauschen

Kochkurse im N°4


Weitere Informationen zu den Kochkursen erhalten Sie hier.


Hinweise:

  • In unserem Hotel und in unserer Gastronomie sind grundsätzlich alle Gäste sehr herzlich willkommen. Aufgrund der baulichen Beschaffenheit weisen wir jedoch darauf hin, dass das Hotel sowie die Restaurants nicht in jedem Fall barrierefrei zu erreichen sind. Bitte sprechen Sie uns an, um spezielle Anforderungen mit Ihnen individuell zu besprechen, zu prüfen und ggf. mögliche Lösungen zu erarbeiten.
  • Wir bitten Sie um Verständnis, dass auf vielfachen Gästewunsch in unserer Gastronomie keine Hunde gestattet sind.

Höchster Genuss in 3 Kategorien

Restaurants & Bar-Lounges

Restaurant Seabreeze

Fünf Gerichte, eine Tagesempfehlung, tagesfrische Zutaten und ein richtig gutes Küchen- und Restaurantteam – mehr brauchen unsere Nachbarn in Italien, Frankreich und Österreich nicht, um ihre Gäste glücklich zu machen und mit ihren Köstlichkeiten die Gernesser weltweit zu begeistern. Und mehr brauchen auch wir im Norden nicht – wir besinnen uns im Restaurant Seabreeze auf das Beste aus der Region und auf Lieblingsklassiker der internationalen Küche.

Und da ein Essen ohne Vorspeise möglich, aber nur das halbe Vergnügen wäre, und ohne Dessert der süße Abschluss fehlt, gibt es im neuen Seabreeze immer drei Gerichte – oder mehr, wenn Sie mögen. Wasser und Wein stellen wir Ihnen auf den Tisch, so dass Sie sich nach Herzenslust bedienen können – und kein Lachen und Gespräch unterbrechen müssen, wenn das Glas plötzlich leer ist. Denn so soll er sein, ein Abend mit „Amici“ und „Bazis“.

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N°4 Gourmetrestaurant

Willkommen auf kulinarischem Sterne-Niveau: Lassen Sie sich von Sternekoch Jens Rittmeyer und seinem Team in unserem einzigartigen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten, Gourmetrestaurant N°4 mit nordischer Sterneküche auf das Exklusivste verwöhnen.

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Lighthouse Bar & Bistro

Lassen Sie den Tag stilvoll ausklingen mit einem Besuch in unserer gemütlich-geselligen Lighthouse Bar & Bistro. Unser Team verwöhnt Sie mit verschiedenen Speisen und kreativen Drinks aller Art.

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