SUNDAY LUNCH

SUNDAY LUNCH - Das Mittagserlebnis

Anreise
Abreise
Erwachsene
Kinder

Frisch – Regional – Saisonal

Lassen sie sich sonntags verwöhnen


Brunch machen Viele – wirklich besonders ist unser Sunday Lunch!

Ein Sonntagmittag voller Genuss, Freude und glücklicher Momente. Lassen Sie sich von uns auf das Schönste verführen und geniessen Sie ein echtes Mittagserlebnis mit wechselnden Schwerpunkten an verschiedenen Sonntagen. An diesen Sunday-Lunch Tagen haben Sie freien Zutritt zu unserer ausgezeichneten Gewölbeküche und können unseren Köchen über die Schulter schauen.

Wir kochen grundsätzlich frisch, mit gesunden und ausgesuchten Zutaten, sowohl aus der Region sowie internationalen Produkten, die unseren Qualitätsvorgaben entsprechen. Wir setzen auf Klasse statt auf Masse und möchten mit Geschmack begeistern. Und dies alles immer im Kreislauf der Natur - Langeweile kommt also bei uns nie auf. Es ist eine neue besondere Art sonntags mit der Familie oder Freunden Mittag zu essen und wird zu einem Erlebnis für jeden Gast.

Das Erlebnis-Mittagessen:

  • wird exklusiv nur an verschiedenen Sonntagen serviert
  • wird aufgebaut als eine Art „Walking Lunch“, wo Sie sogar Zugang zu unserer Gewölbeküche haben
  • in der Küche gibt es das Fleisch- und Fischgericht
  • es gibt eine „Livecooking Station“ im Restaurantbereich mit wechselnden Angeboten – holen Sie sich Ihr Gericht direkt beim Koch ab und fragen Sie unsere Köche, was sie schon immer einmal fragen wollten

Das Angebot:

  • Kalte Vorspeisen, hausgemachte Salatkompositionen mit verschiedenen Dips und Dressing, verschiedene Snacks (in Buffetform)
  • Jeder Tisch bekommt sein eigenes Brotlaib
  • Feines aus unserer Suppenküche
  • „Livecooking Station“ im Restaurant mit wechselndem saisonalen und frischen Angebot
     

Besuchen Sie die Küche mit einem wechselnden thematischen Angebot:
~ z.B. Saisonales Fischgericht – je nach Marktlage und Saisonzeit; vom Backfisch bis zum Fischmedaillon
~ z.B. der klassische Sonntags-Schmorbraten – so gut wie früher, nur anders
 

  • Kleine Desserts, Naschereien oder auch mal ein Apfelkuchen aus unserer Patisserie (in Buffetform)
  • Filterkaffee vom Hanseatischen Kaffeekontor
  • Teevariationen von der Teemanufaktur Althaus
  • Fester Sitzplatz in einem unserer Restaurants


Unser Sunday Lunch Thema im Dezember:

  • Nordisch by nature

Lassen Sie sich überraschen...

NEU - Die Sunday-Lunch Termine für 2020:

  • 2. Februar 2020
  • 1. und 8. März 2020
  • 5. April 2020, 12. April 2020 (Ostersonntag*), 13. April 2020 (Ostermontag*), 19. und 26. April 2020
  • 3. Mai 2020, 10. Mai 2020 (Muttertag)
  • 5. Juli 2020
  • 2. August 2020
  • 6. September 2020
  • 4. Oktober 2020
  • 1. November 2020, 8. November 2020, 29. November 2020 (1. Advent*)
  • 6. Dezember 2020 (2. Advent*, Nikolaustag), 13. Dezember 2020 (3. Advent*), 20. Dezember 2020 (4. Advent*), 25. Dezember 2020 (1. Weihnachtstag*), 26. Dezember 2020 (2. Weihnachtstag*)


( *) an den Adventssonntagen und an Feiertagen gelten besondere Bedingungen)

 

 

Reservieren Sie hier Ihren Tisch für den Sunday Lunch.


Hinweise:

  • In unserem Hotel und in unserer Gastronomie sind grundsätzlich alle Gäste sehr herzlich willkommen. Aufgrund der baulichen Beschaffenheit weisen wir jedoch darauf hin, dass das Hotel sowie die Restaurants nicht in jedem Fall barrierefrei zu erreichen sind. Bitte sprechen Sie uns an, um spezielle Anforderungen mit Ihnen individuell zu besprechen, zu prüfen und ggf. mögliche Lösungen zu erarbeiten.
  • Wir bitten Sie um Verständnis, dass auf vielfachen Gästewunsch in unserer Gastronomie keine Hunde gestattet sind.

Höchster Genuss in 3 Kategorien

Restaurants & Bar-Lounges

N°4 Gourmetrestaurant

Willkommen auf kulinarischem Sterne-Niveau: Lassen Sie sich von Sternekoch Jens Rittmeyer und seinem Team in unserem einzigartigen, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten, Gourmetrestaurant N°4 mit nordischer Sterneküche auf das Exklusivste verwöhnen.

mehr

Lighthouse Bar & Bistro

Lassen Sie den Tag stilvoll ausklingen mit einem Besuch in unserer gemütlich-geselligen Lighthouse Bar & Bistro. Unsere Barmeisterin Solveig Büchel und das Küchenteam versorgen Sie mit verschiedenen Speisen, Snacks und kreativen Drinks aller Art.

mehr