regional - frisch - fein

Restaurant Seabreeze

Genuss pur


Im Restaurant Seabreeze erwartet Sie eine feine, saisonale überwiegend regionale Avantgarde-Küche. Von unserem Küchenteam mit Küchenchef Thomas Kupfer werden Gerichte der klassischen französischen Küche sowie ebenso altbewährte Speisen modern interpretiert. Bei den Gerichten liegt der Fokus im Wesentlichen in der Harmonie von Aromen, dem Eigengeschmack der Zutaten und der Textur der Speisen. Ergänzt wird das Angebot von frischen vegetarischen und veganen Gerichten. Tagesaktuelle Empfehlungen bereichern unser Speisenangebot. Das Serviceteam, u.a. mit der Barmeisterin Solveig Büchel, sind Ihre Gastgeber und empfehlen Ihnen korrespondierende Weine und Cocktails. Das Angebot ist vielfältig - wir beraten Sie gern. Reservieren Sie Ihren Tisch unbedingt rechtzeitig, da wir aktuell die verfügbare Platzkapazität reduziert haben.

Bitte berücksichtigen Sie folgende wichtigen Hinweise:

  • Im gesamten Gastronomiebereich mussten wir die Platzkapazitäten deutlich reduzieren, um die Abstandsregeln einzuhalten.
  • Damit wir Sie zur Wunschzeit bedienen können, ist eine Reservierung notwendig.
  • Im gesamten Hotel einschl. der Gastronomiebereiche ist das Tragen eines Mund-Nasenschutzes zu Ihrer und unserer Sicherheit empfohlen.
  • Bitte halten Sie sich an den Mindestabstand von 1,5 m.
  • Es besteht auf Wunsch die Möglichkeit zur Registrierung (Luca App und Corona Warn App).
  • Sie können auf Wunsch einen beaufsichtigten Selbsttest (kostenpflichtig) bei uns durchführen.

Nachbemerkung: Die Pandemie und die damit zusammenhängenden "Abwanderungen" vieler unserer Kolleginnen und Kollegen in andere Industrien und Bereiche stellen unsere gesamte Industrie vor sehr großen Herausforderungen. Wir haben ebenso damit sehr zu kämpfen. Aus diesem Grund können wir nicht immer unser gesamtes Angebot zur Verfügung stellen. Wir bedauern daher sehr, dass wir an einigen Tagen unsere Gastronomieleistungen nur eingeschränkt oder gar nicht anbieten können.


Hinweise:

  • In unserem Hotel und in unserer Gastronomie sind grundsätzlich alle Gäste sehr herzlich willkommen. Aufgrund der baulichen Beschaffenheit weisen wir jedoch darauf hin, dass das Hotel sowie die Restaurants nicht in jedem Fall barrierefrei (am Haupteingang sind acht Treppenstufen, am Seiteneingang sind sechs Treppenstufen) zu erreichen sind. Bitte sprechen Sie uns an, um spezielle Anforderungen mit Ihnen individuell zu besprechen, zu prüfen und ggf. mögliche Lösungen zu erarbeiten.
  • Wir bitten Sie um Verständnis, dass auf vielfachen Gästewunsch in unserer Gastronomie keine Hunde gestattet sind.